| ●ランチに行こう |
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個室あり |
和RAKU ★★★★★
鳥茶屋 ★★★★☆
護佐丸 ★★★★☆
後楽園飯店 ★★★★☆
ラバリック ★★★★☆
|
オススメの店 |
リラッサ ★★★★★
ムーミン ★★★★★
鳥兆 ★★★★☆
花いち ★★★★☆
喜久佳 ★★★★☆
カナル ★★★★☆
| ●がっつり夕食 |
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個室あり |
和RAKU ★★★★★
鳥茶屋 ★★★★☆
護佐丸 ★★★★☆
後楽園飯店 ★★★★☆
ラバリック ★★★★☆
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オススメの店 |
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ムーミン ★★★★★
鳥兆 ★★★★☆
花いち ★★★★☆
喜久佳 ★★★★☆
カナル ★★★★☆
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ずぼら健康レシピ
| ●ずぼら調味料 |
| 生姜じょう油 |
しょう油を500mlのペットボトルに移す。
〜２〜
生姜一塊全部を輪切りにして、500mlのしょう油のペットボトルにねじ込む。
〜３〜
生姜醤油の出来上がり。しょう油として普通に使う。
〜４〜
漬かった生姜は、タッパに別保存して調理に使う。
〜５〜
なくなったら作ると、1〜4の作業を繰り返す。
| 生姜油 |
サラダ油を500mlのペットボトルに移す。
〜２〜
生姜一塊全部を輪切りにして、500mlのサラダ油のペットボトルにねじ込む。
〜３〜
生姜油の出来上がり。油として普通に使う。
〜４〜
漬かった生姜は、タッパに別保存して調理に使う。
〜５〜
なくなったら作ると、1〜4の作業を繰り返す。
※オリーブオイルなんて気の利いたものではなく、ずぼらなので特売のサラダオイルで生姜油を作ること。
| ●ずぼらホワイトソース |
耐熱ボールに3センチ角(目分量でOK)のバターを投入。
〜２〜
そこに大スプーン山盛り２杯の小麦粉を投入。
〜３〜
1分間チンする。溶けたら満遍なく泡だて器で混ぜ合わす。
〜４〜
「３」に塩小スプーン１杯くらいと、牛乳をコップ２杯（400mlなんだけど、アバウトでＯＫ）を投入。
〜５〜
７分チンする。３分位の途中で、かき混ぜるとなおＯＫ。
※グラタン、ドリアはもちろんのこと、コンソメで煮た野菜や肉に出来上がったホワイトソースを混ぜれば、立派なクリームシチューの出来上がり。市販のルーなんて目じゃない。
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